helene darroze au monoprix - recette insolite réveillon
Il est passé par lescalier de service et il a opéré en catimini dans votre cuisine. Cela ne lui a pris que quelque minutes, mais quand vous ouvrez la porte de votre four, le constat est flagrant : un grand chef vient de sauver votre réveillon.
Cette année, vous naurez quà descendre au Monoprix de votre quartier pour vous procurer lun des fabuleux plats mitonnés par des grandes toques : la chef étoilée Hélène Darroze et le brillant pâtissier Philippe Segond. Vous pourrez rester à table plus d1 min 30, oublier votre tablier de soubrette et susurrer à loreille de vos invités des noms de mets à faire frissonner de plaisir. En entrée : un cur de filet de saumon aux notes de citron vert et de fenouil. En plat principal : du foie gras de canard entier au poivre de Séchuan et au vin de jurançon. En dessert : une ribambelle de Lolli choc's (sucettes à la ganache entourées de deux coques en chocolat) colorées et régressives.
Et tandis que vos invités se régalent, le grand chef masqué s'éclipse discrètement : il a d'autres réveillons à fouetter.
Hélène Darroze pour Monoprix Gourmet : Lobe de foie gras de canard au poivre de Séchuan et vin de jurançon, 29,90 les 450g; Coeur de filet de saumon aux notes de citron vert et fenouil 12,99 les 240g.
Philippe Segond pour Monoprix Gourmet : 12 Lolli Chocs, 9,95 la boite de 240g; La Trilogie de Chocolats, 9,95 la bûche pour 6 personnes.
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Cette année, vous naurez quà descendre au Monoprix de votre quartier pour vous procurer lun des fabuleux plats mitonnés par des grandes toques : la chef étoilée Hélène Darroze et le brillant pâtissier Philippe Segond. Vous pourrez rester à table plus d1 min 30, oublier votre tablier de soubrette et susurrer à loreille de vos invités des noms de mets à faire frissonner de plaisir. En entrée : un cur de filet de saumon aux notes de citron vert et de fenouil. En plat principal : du foie gras de canard entier au poivre de Séchuan et au vin de jurançon. En dessert : une ribambelle de Lolli choc's (sucettes à la ganache entourées de deux coques en chocolat) colorées et régressives.
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Hélène Darroze pour Monoprix Gourmet : Lobe de foie gras de canard au poivre de Séchuan et vin de jurançon, 29,90 les 450g; Coeur de filet de saumon aux notes de citron vert et fenouil 12,99 les 240g.
Philippe Segond pour Monoprix Gourmet : 12 Lolli Chocs, 9,95 la boite de 240g; La Trilogie de Chocolats, 9,95 la bûche pour 6 personnes.
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