Le goût des autres

Et que ça roule

Et que ça roule

" C'est dans la rosée des petites choses que le cœur trouve son matin et se rafraîchit. " Gibran Khalil Gibran. Oui, on est d'humeur poétique en ce lundi qui solde avril.

Ruba, Mhiar et Bilal aiment leur pays. Ils ont quitté la Syrie dans l’urgence, laissant presque tout derrière eux. Dans leur exil, ils ont trouvé « de nouvelles choses à aimer » et, le contact des Lyonnais aidant, l'attachement à la cuisine de leur pays natal s’est renforcé. Entre peuples de gourmands, on se comprend. Leur food truck est à quelques boulons de sillonner l’agglomération pour semer épices, échanges culturels et petits bonheurs engloutissables. En plus, échapper à une énième adresse de burgers n'a pas de prix...

Pourquoi Pas !, pour un food truck syrien à Lyon dès le mois de juillet. En attendant, les spécialités levantines du trio seront le samedi 12 mai, place Saint-Louis, Lyon 7e dans le cadre du Food Market et d'Extra ! Nuits sonores. Service continu de 12h à 21h30