Insolite

Vous préférez les filles ou les garçons ?

Vous préférez les filles ou les garçons ?

Expiré
On demande parce qu'avec le festival Attable qui s'apprête à débouler, on a le choix. Dans son sillage, la fine fleur des fourneaux, venue souvent de loin - Japon, Suède, Italie, Paris, Vietnam, Slovénie, Canada, Lyon - avec des envies collaboratives aussi créatives que récréatives. Mission : inventer la cuisine de là-maintenant-tout-de-suite-ensemble dans une espèce de liesse free style et décloisonnante.

Clin d'oeil à l'actualité justement, samedi soir prochain, chez Imouto, un gang de cheffes de haut vol, cosmopolite et chahuteur, va passer au grill le cochon, avec une joie expiatoire non dissimulée. Au même moment, une horde de chefs autrichiens militants occupera le Bistrot du Potager, cuisinant collectivement cabri et produits sauvages sur le même mode d'expérimentations tous azimuts. En présence d'un DJ vigneron. Vous trouvez le restaurant figé ? Vous allez changer d'avis.

Festival ATTABLE - du 14 au 18 mars 
Performances dînatoires le samedi 17 mars : GRRRLS with pigs ! 21h-00h chez Imouto, 21 rue Pasteur, Lyon 7e. 79€. Et The Young Austrian collective... 20h-00h au Bistrot du Potager, 83 rue de Gerland, Lyon 7e. 89€. Autres restaurants remixés, chefs de party, arty shows, conférences sur l'oreiller ... ici